Вторые блюда

Долма

6857 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

300 мл
Листья виноградные

300 г
Соль

по вкусу
Морковь

100 г
Специи

по вкусу
Капуста брокколи

100 г
Рис отварной

200 г

Энергетическая ценность на порцию

98 ккал

Калорийность

0.8 г

Жиры

3.4 г

Белки

19.3 г

Углеводы

Приготовление

Свежие виноградные листья залить кипятком (95 °С) на 2-4 минуты. Морковь натереть на крупной терке, брокколи измельчить ножом. Рис, брокколи, морковь, соль, специи смешать. На листья винограда выложить рис с овощами и плотно завернуть. Выложить долму в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу ТУШЕНИЕ, кнопкой «Вид продукта» выбрать «Овощи». Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 30 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Совет: к этому блюду отлично подойдет сметанно-чесночный соус.

Похожие рецепты