Вторые блюда

Колбаски пикантные

5169 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

50 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

150 г
Чеснок

30 г
Специи

по вкусу
Говядина

200 г
Свинина

200 г
Оболочка натуральная

по вкусу
Сало свиное

150 г

Энергетическая ценность на порцию

315 ккал

Калорийность

25.9 г

Жиры

17.1 г

Белки

3.4 г

Углеводы

Приготовление

Мясо, сало, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи и перемешать фарш до однородной массы. Установить на мясорубку насадку для приготовления колбасы. На насадку надеть оболочку для колбасы, конец оболочки перевязать. Пропуская фарш через мясорубку, начинить им оболочку, сформовать колбаски длиной 5–6 см, края колбасок закрепить ниткой. В чашу мультиварки налить растительное масло. Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После начала обратного отсчета выложить колбаски. Готовить, периодически переворачивая колбаски, до окончания программы.

Похожие рецепты