ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Бефстроганов
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло сливочное30 г
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый120 г
-
Специипо вкусу
-
Сметана 20%400 г
-
Вырезка говяжья300 г
Энергетическая ценность на порцию
О значениях КБЖУ
Приведенные в карточке значения калорийности, а также массы белков, жиров и углеводов (КБЖУ) являются приблизительными и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
204 ккал
Калорийность
17.9 г
Жиры
7.9 г
Белки
3 г
Углеводы
Приготовление
Мясо нарезать брусочками по 1,5– 2 см, отбить до толщины 0,5–0,8 см и затем нарезать поперек волокон брусочками длиной 3–4 см. Лук нарезать тонкой соломкой.
В чашу мультиварки выложить сливочное масло, мясо, лук, соль и специи, перемешать.
Установить программу FRY / ЖАРКА, вид продукта «Meat» / «Мясо», время приготовления 15 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы.
Затем в чашу добавить сметану и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу STEW / ТУШЕНИЕ, вид продукта «Meat» / «Мясо», время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. 62
Похожие рецепты
Вторые блюда
Биточки из индейки с пряной морковью
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Колбаски домашние
2 часа 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стрипсы куриные с картофелем по-деревенски
45 минут
0 калорий
