Вторые блюда

Свинина в сливках

1288 просмотров

Ваше устройство

25 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Молоко

100 мл
Масло растительное

30 мл
Сливки 33%

100 мл
Шампиньоны свежие

100 г
Филе свиное

560 г
Специи

по вкусу
Чеснок

10 г
Соль

по вкусу
Лук репчатый

160 г

Энергетическая ценность на порцию

214 ккал

Калорийность

15.7 г

Жиры

15.4 г

Белки

3 г

Углеводы

Приготовление

Свинину промыть. Мясо нарезать средней соломкой, лук и грибы — мелкой соломкой, чеснок — пластинками. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо и лук, добавить соль, специи и перемешать. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 7 минут до завершения приготовления, используя функцию «МАСТЕРШЕФ», не меняя программу, установить температуру 95°С. В чашу добавить шампиньоны и чеснок. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 4 минуты до завершения приготовления добавить сливки. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты