ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Баклажан300 г
-
Вода150 г
-
Перец болгарский80 г
-
Лук репчатый60 г
-
Кускус50 г
-
Сыр твердый40 г
-
Майонез30 г
-
Масло растительное20 г
-
Чеснок8 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Баклажаны разрезать вдоль пополам. Извлечь мякоть из центра, оставляя стенки толщиной 0,5 см.
Мякоть баклажана, перец и лук нарезать кубиками по 0,5 см. Чеснок измельчить.
Обжарить овощи на растительном масле до мягкости. Убрать с нагрева, добавить кускус, чеснок, соль и залить кипятком. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
Натереть на терке сыр.
Выложить баклажаны на решетку. Внутри половинок баклажана распределить майонез, выложить начинку из кускуса, посыпать сыром. Установить чашу в аэрогриль. Установить температуру 170 °С, время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Перловка с мясом в горшочках
2 часа 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы куриные с сыром
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Драники
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Грудка куриная с гарниром из тыквы
1 час 25 минут
0 калорий
