ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вырезка говяжья420 г
-
Масло оливковое30 г
-
Соус соевый20 г
-
Кунжут15 г
-
Чеснок15 г
-
Корень имбиря10 г
Приготовление
Говяжью вырезку разрезать поперек волокон на 6 частей толщиной 3 см. Корень имбиря и чеснок измельчить ножом. В отдельной емкости смешать все ингредиенты, кроме мяса. В полученной смеси замариновать говядину и оставить на 1 час.
Выложить медальоны срезом вверх на решетку и обвязать кулинарной нитью. Установить чашу в аэрогриль. Установить программу СТЕЙКИ, время приготовления 15 минут. После звукового сигнала перевернуть медальоны. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Картофель, запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Филе-миньон с грибным соусом и картофелем
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Хашлама
1 час 20 минут
0 калорий
Вторые блюда
Желудки куриные в сметанном соусе
1 час 30 минут
0 калорий
