ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Для большой чаши
-
Вырезка говяжья600 г
-
Масло оливковое30 г
-
Соус соевый20 г
-
Кунжут15 г
-
Чеснок15 г
-
Корень имбиря15 г
-
Для малой чаши
-
Вырезка говяжья300 г
-
Масло оливковое15 г
-
Соус соевый10 г
-
Кунжут8 г
-
Чеснок8 г
-
Корень имбиря8 г
Приготовление
Говяжью вырезку разрезать поперек волокон на несколько частей толщиной 3 см. Корень имбиря и чеснок измельчить ножом. В отдельной емкости смешать все ингредиенты, кроме мяса. В полученной смеси замариновать говядину и оставить на 1 час.
Выложить медальоны на решетки срезом вверх и обвязать их кулинарной нитью. Установить обе чаши в аэрогриль. Установить программу РЕБРЫШКИ, время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Курица гриль
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Голубцы ленивые с сердечками и курицей
1 час 20 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
