ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом

Ингредиенты
-
Корень имбиря10 г
-
Чеснок10 г
-
Кунжут15 г
-
Соус соевый20 г
-
Масло оливковое15 г
-
Вырезка говяжья500 г
Приготовление
Также понадобится
Кулинарная нить
Говяжью вырезку разрезать поперек волокон на 6 частей толщиной 3 см. Корень имбиря и чеснок измельчить ножом. В отдельной емкости смешать все ингредиенты, кроме мяса. В полученной смеси замариновать говядину и оставить на 1 час.
Медальоны обвязать кулинарной нитью, затем выложить на решетку. Установить чашу в аэрогриль. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Установить температуру 200 °С, время приготовления 11 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









