Вторые блюда

Кеббе куриные

3313 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

2 часа 15 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Грудка куриная

350 г
Булгур

100 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Для начинки
Сыр сливочный

200 г
Петрушка

30 г
Лук зеленый

20 г

Приготовление

Также понадобится Мясорубка Булгур замочить в горячей воде на 1 час. Подготовить начинку: сливочный сыр смешать с рубленой зеленью. Начинку переложить в кондитерский мешок. Мясо и булгур пропустить через мясорубку (выбрать диск с маленькими отверстиями). Полученную массу перемешать с солью и специями. Убрать в холодильник на 30 минут. На мясорубку установить насадку для кеббе и пропустить через нее фарш, чтобы получились 6 полых колбасок длиной около 12 см. Полости колбасок наполнить начинкой и защипнуть края. Полученные колбаски выложить на решетку, установить чашу в аэрогриль. Установить программу КОТЛЕТЫ. После звукового сигнала перевернуть кеббе. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты