ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Кеббе куриные

Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Булгур300 г
-
Филе куриное600 г
-
Для начинки
-
Специипо вкусу
-
Лук зеленый20 г
-
Петрушка30 г
-
Сыр сливочный400 г
Приготовление
Также понадобится
Кондитерский мешок
Булгур замочить в теплой воде на 1 час. Подготовить начинку: сливочный сыр смешать с рубленой зеленью, добавить специи, оставить охлаждаться.
Установить диск с маленькими отверстиями на мясорубку. Пропустить через нее курицу и булгур. В фарш добавить соль и специи, перемешать.
На мясорубку установить насадку для кеббе и пропустить фарш через нее, чтобы получились полые колбаски длиной около 8 см. Начинку переложить в кондитерский мешок, наполнить ей колбаски и защипнуть края.
Выпекать духовом шкафу РЕДМОНД.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









