ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Лосось медиум
3127 просмотров
Ваше устройство
1 час 50 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Масло оливковое10 г
-
Филе лосося180 г
-
Вода1000 г
Приготовление
Рыбу с солью и специями выложить в специальный пакет, налить масло и запечатать в вакуум. Оставить в холодильнике на 1 час.
В чашу налить воду, выложить рыбу в вакууме. Накрыть крышкой. Установить программу СУ-ВИД, время приготовления 40 минут. После запуска программы при помощи функции МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ изменить температуру на 40 °C. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Дорадо с травами
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Картофель, запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы куриные с сыром
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Шаверма вегетарианская
1 час
0 калорий
