Вторые блюда

Фишбургер

4826 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

50 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Салат листовой

20 г
Лук красный

20 г
Булочка для бургеров

2 шт
Для котлеты
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Орех мускатный молотый

0.5 г
Лук репчатый

30 г
Филе семги

400 г
Для соуса
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Петрушка

5 г
Чеснок

5 г
Сок лимонный

15 г
Каперсы

15 г
Майонез

100 г

Приготовление

Также понадобится Мясорубка Филе семги пропустить через мясорубку (выбрать диск с мелкими отверстиями). Репчатый лук измельчить, смешать с фаршем, добавить мускатный орех, соль и специи, перемешать. Сформировать две котлеты. Приготовить соус: смешать майонез, каперсы, сок лимона, чеснок, петрушку, соль и специи. Выложить котлеты на решетку, установить чашу в аэрогриль. Установить программу РЫБА. Готовить до окончания программы. Нарезать красный лук кольцами. Булочку разрезать пополам, смазать соусом обе половинки. На нижнюю часть булочки положить котлету, лук, лист салата. Накрыть второй половиной булочки. Аналогично собрать второй бургер.

Похожие рецепты