Вторые блюда

Печень говяжья, жаренная с луком

3848 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

40 мл
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Сметана

150 г
Лук репчатый

150 г
Печень говяжья свежая

400 г

Приготовление

Печень и лук нарезать средней соломкой. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. Готовить при открытой крышке. После звукового сигнала выложить лук. Готовить, периодически помешивая. За 12 минут до конца приготовления добавить печень и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до завершения программы. Добавить сметану и закрыть крышку. Перевести паровой клапан в положение «Закрыто». Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до завершения программы. После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.

Похожие рецепты