ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Фрикадельки в томатном соусе
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Говядина500 г
-
Соус сальса300 г
-
Сыр пармезан твердый70 г
-
Яйцо1 шт
-
Сухари панировочные20 г
-
Чеснок5 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Также понадобится
Мясорубка
Форма для запекания с высотой стенок не менее 5 см
Пропустить через мясорубку говядину и чеснок. Натереть сыр на мелкой терке. Смешать все ингредиенты (кроме соуса) с фаршем. Сформировать шарики по 50 г.
В форму с бортиками выложить тефтели, залить соусом сальса. Накрыть форму листом фольги и поджать края.
Поставить форму на второй уровень духового шкафа. Установить температуру 200 °C, время приготовления 1 час.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Сибас запеченный
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с пряной морковью
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Желудки куриные в сметанном соусе
1 час 30 минут
0 калорий
