ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рагу с копченостями

Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Колбаски копченые250 г
-
Вода400 г
-
Лук красный70 г
-
Горчица зернистая20 г
-
Розмаринпо вкусу
-
Перец черный горошкомпо вкусу
-
Морковь150 г
-
Масло оливковое15 г
-
Картофель молодой350 г
-
Чеснок10 г
-
Капуста квашеная200 г
-
Тмин (семена)по вкусу
Приготовление
Морковь, лук и картофель нарезать кубиками по 1,5 см. Колбаски — кружками толщиной по 0,5 см. Чеснок раздавить плоской стороной ножа.
Ингредиенты выложить в чашу блендера в следующем порядке: картофель, морковь, колбаски, лук, капуста. Добавить чеснок, горчицу, соль и специи. Налить масло и воду. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 60 минут. За 30 минут до конца приготовления открыть крышку и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









