ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Азу по-татарски

Ингредиенты
-
Вода400 мл
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Перец красный молотыйпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Паста томатная40 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Огурцы маринованные100 г
-
Говядина400 г
-
Картофель700 г
Приготовление
Мясо нарезать брусочками по 2 см, картофель — брусочками по 3 см. Лук, морковь и огурцы нарезать соломкой, чеснок — слайсами.
В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После звукового сигнала выложить мясо. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая.
За 10 минут до завершения приготовления добавить морковь, лук и чеснок. Готовить до окончания программы.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Добавить в чашу огурцы, томатную пасту, соль, перец, специи. Налить воду. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









