Вторые блюда

Азу по-татарски

19269 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 20 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Картофель

500 г
Говядина

250 г
Вода

200 г
Морковь

100 г
Лук репчатый

100 г
Огурцы маринованные

70 г
Паста томатная

40 г
Чеснок

10 г
Масло растительное

10 г
Перец красный молотый

по вкусу
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу

Приготовление

Мясо нарезать брусочками по 2 см, картофель — брусочками по 3 см. Лук, морковь и огурцы нарезать соломкой, чеснок — слайсами. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 24 минуты. После звукового сигнала выложить мясо. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 14 минут до завершения приготовления добавить морковь, лук и чеснок. Готовить до окончания программы Добавить в чашу картофель, огурцы, томатную пасту, соль, перец, специи. Налить воду. Перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты