ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулет свиной с шампиньонами

Ингредиенты
-
Масло растительное20 мл
-
Филе свиное450 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый50 г
-
Шампиньоны50 г
-
Масло сливочное20 г
Приготовление
Свинину нарезать на стейки толщиной 2–2,5 см и отбить до толщины 0,5 см. Грибы и лук измельчить, выложить в отдельную емкость, добавить сливочное масло, соль и специи, перемешать.
На каждый стейк выложить порцию начинки и завернуть в рулет. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки-скороварки выложить рулеты швом вниз и закрыть крышку.
За 10 минут до завершения приготовления и перевернуть рулеты. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









