ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Мясо по-кремлевски

Ингредиенты
-
Лист лавровый3 шт
-
Вода150 г
-
Уксус 9%10 г
-
Говядина1000 г
-
Соль15 г
-
Лук репчатый300 г
-
Перец черный горошкомпо вкусу
-
Чеснок30 г
-
Масло сливочное180 г
Приготовление
Говядину нарезать на кусочки среднего размера. Лук очистить, нарезать кольцами. Чеснок измельчить. Масло нарезать средними кусочками.
Мясо плотно уложить в чашу, сверху выложить лук. Налить теплую воду. На слой лука равномерно выложить кусочки сливочного масла. Добавить чеснок, соль, уксус, лавровый лист и перец. Закрыть крышку. Установить паровой клапан.
Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 1 час. Готовить до завершения программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









