Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Фейджоада бразильская
Ваше устройство
70 минут
132 калорий
Ингредиенты
  • Специи
    по вкусу
  • Лук репчатый
    150 г
  • Чеснок
    5 г
  • Соль
    по вкусу
  • Вода
    1.7 л
  • Лист лавровый
    4 шт
  • Окорок свиной варено-копченый
    200 г
  • Колбаски свиные
    220 г
  • Фасоль черная
    450 г
  • Бекон копченый
    120 г
  • Говядина вяленая
    90 г
  • Колбаски охотничьи (свежие)
    350 г
Приготовление
Фасоль замочить в горячей воде на 8-9 часов. Бекон, окорок и вяленую говядину нарезать кубиками по 1 см. Свиные и охотничьи колбаски нарезать средними кусками. Лук и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить бекон, свиные и охотничьи колбаски, окорок, лук и чеснок, перемешать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Обжаренные мясные изделия переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить фасоль и вяленую говядину, залить водой, добавить соль, специи и лавровый лист, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить обжаренные мясные изделия, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.