Вторые блюда

Фейджоада

928 просмотров

Ваше устройство

80 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Специи

по вкусу
Лук репчатый

150 г
Чеснок

5 г
Соль

по вкусу
Вода

1.7 л
Лист лавровый

4 шт
Окорок свиной варено-копченый

200 г
Колбаски свиные

220 г
Фасоль черная

450 г
Бекон х/к

120 г
Говядина вяленая

90 г
Колбаски охотничьи

350 г

Энергетическая ценность на порцию

136 ккал

Калорийность

11.5 г

Жиры

5.3 г

Белки

3 г

Углеводы

Приготовление

Фасоль замочить в горячей воде на 8-9 часов. Бекон, окорок и вяленую говядину нарезать кубиками по 1 см, свиные и охотничьи колбаски – средними кусками. Лук и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить бекон, свиные и охотничьи колбаски, окорок, лук и чеснок, перемешать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Обжаренные мясные изделия переложить в отдельную емкость. Затем в чашу мультиварки выложить фасоль и вяленую говядину, залить водой, добавить соль, специи и лавровый лист, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 15 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу обжаренные мясные изделия и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты