Вторые блюда

Плов из индейки

1315 просмотров

Ваше устройство

50 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Соль

по вкусу
Перец красный молотый

по вкусу
Шафран

по вкусу
Вода

0.5 л
Изюм

40 г
Алыча

60 г
Масло сливочное

80 г
Каштан

200 г
Лук репчатый

80 г
Рис длиннозерный шлифованный

350 г
Индейка

500 г
Тмин в зернах

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

176 ккал

Калорийность

5.8 г

Жиры

9.9 г

Белки

21.1 г

Углеводы

Приготовление

Рис промыть до прозрачной воды. Индейку промыть и нарезать с луком кубиком 1-1,5 см. Изюм промыть. Алычу разрезать пополам и удалить косточку. Каштаны (заранее отваренные) разрезать пополам. В чашу мультиварки выложить масло. Установить программу «Жарка», вид продукта «Овощи», время приготовления 15 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить при открытой крышке. За 10 минут до окончания программы в чашу добавить лук и перемешать. Обжаривать помешивая. За 7 минут до окончания программы в чашу добавить изюм, алычу и каштаны, перемешать. Нажать кнопку «Отмена». В чашу выложить индейку, добавить соль и специи, перемешать, выложить рис и разровнять лопаткой, налить воду. Закрыть крышку. Установить программу «Экспресс». Нажать «Старт». Готовить до окончания программы

Похожие рецепты