ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Форель на гриле
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Розмарин свежий2 г
-
Тимьян свежий2 г
-
Чеснок10 г
-
Масло сливочное30 г
-
Лимон150 г
-
Форель радужная600 г
Приготовление
Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи, срезать плавники и промыть. Лимон очистить от кожуры. Мякоть лимона нарезать кубиками по 0,5 см. Чеснок и травы измельчить.
В отдельной емкости смешать масло, травы, лимон и чеснок. Рыбу натереть солью и специями, нафаршировать каждую рыбу приготовленной смесью.
Выложить форель в специальный пакет и завакуумировать. Убрать в холодильник на 2 часа.
После маринования приготовить форель на гриле РЕДМОНД SteakMaster или любым другим удобным для вас способом.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Котлеты домашние
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Дорадо с травами
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
