ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Пельмени со свининой и креветками
1702 просмотра
Ваше устройство
Пароварка RST-M1107
30 минут
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Фарш свиной450 г
-
Креветки очищенные120 г
-
Белок яичный1 шт
-
Крахмал кукурузный15 г
-
Соус соевый20 мл
-
Вино белое сухое15 мл
-
Масло кунжутное5 мл
-
Мука в/с400 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
223 ккал
Калорийность
8.5 г
Жиры
12 г
Белки
24.7 г
Углеводы
Приготовление
Креветки нарезать мелкими кусочками. Смешать их с мясным фаршем, соевым соусом, вином, кунжутным маслом, специями, яичным белком до получения однородной массы. Добавить крахмал и мешать до получения однородной массы.
Приготовить тесто. Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать. Раскатать тесто. Вырезать кружки диаметром около 6 см. В центр каждого выложить порцию начинки. Слепить края.
Поместить пельмени на уровни пароварки. Налить воду до отметки МАХ. Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 30 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Ароз а ла Маринеро
30 минут
222 калории
Вторые блюда
Айнтопф с колбасками
80 минут
120 калорий
Вторые блюда
Ассорти рыбное
20 минут
197 калорий
Вторые блюда
Баклажаны с говядиной
50 минут
45 калорий
Вторые блюда
Ахи с курицей по-перуански
70 минут
113 калорий
Вторые блюда
Баклажаны с ветчиной
60 минут
168 калорий
