ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Буузы
Ваше устройство
40 минут
226 калорий
Ингредиенты
-
Вода200 мл
-
Мука500 г
-
Фарш говяжий600 г
-
Лук репчатый150 г
-
Лук зеленый15 г
-
Масло растительное20 мл
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Яйцо куриное1 шт
Приготовление
В отдельную емкость насыпать муку, добить соль и яйцо. Перемешать ингредиенты и замесить тесто, постепенно подливая кипяченую воду комнатной температуры.
Емкость с готовым тестом накрыть влажным полотенцем и оставить на 20 минут. Лук репчатый нарезать мелкими кубиками, зеленый лук — кольцами. Смешать все ингредиенты, вымесить фарш.
Тесто раскатать, вырезать кружочки, диаметром около 10 см. В середину выложить порцию фарша. Поднимая края теста, по кругу защипать. Смазать уровни пароварки растительным маслом, выложить позы.
Налить воду до отметки МАХ. Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 40 минут.