Вторые блюда

Ризотто с креветками

3863 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

25 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

20 мл
Вино белое сухое

100 мл
Бульон куриный

250 мл
Масло сливочное

30 г
Соль

по вкусу
Лук репчатый

50 г
Паста томатная

30 г
Чеснок

3 г
Специи

по вкусу
Рис арборио

200 г
Креветки салатные очищенные

150 г

Энергетическая ценность на порцию

243 ккал

Калорийность

6.5 г

Жиры

9.8 г

Белки

36.5 г

Углеводы

Приготовление

Креветки промыть. Чеснок и лук измельчить. В чашу мультиварки налить оливковое масло. Блюдо готовится на программе ЖАРКА, вид продукта «Рыба», 25 минут. Нажать кнопку «ОК». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук и рис, с помощью функции МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ установить температуру 130°C. Обжаривать, помешивая. За 15 минут до окончания работы программы в чашу налить вино и перемешать. Готовить, периодически помешивая. За 12 минут до окончания программы налить бульон и перемешать. За 5 минут до окончания программы в чашу выложить сливочное масло, томатную пасту, чеснок, креветки, соль и специи, перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая.

Похожие рецепты