ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Медальоны говяжьи
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое30 мл
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Паприка молотая10 г
-
Вырезка говяжья400 г
Приготовление
Мясо нарезать поперек волокон на 4 небольших куска.
Чеснок измельчить. В отдельной емкости хорошо перемешать паприку, чеснок,
оливковое масло, соль и перец. Натереть этой смесью медальоны и оставить на 20–30 минут.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить медальоны. Закрыть крышку. Готовить до желаемой степени прожарки.
Готовые медальоны выложить на тарелку и накрыть фольгой, оставить на 5–7 минут.
На мультипокрытии*
РУЧНОЙ РЕЖИМ: 230 °C
5 минут
Похожие рецепты
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица гриль
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица с рисом
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с пряной морковью
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
