ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Чеснок10 г
-
Масло оливковое30 мл
-
Вырезка говяжья450 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Паприка молотая10 г
Приготовление
Говядину разрезать поперек волокон на порционные медальоны. Чеснок измельчить.
В отдельной емкости соединить паприку, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Полученной смесью натереть медальоны и оставить на 20–30 минут.
Выложить медальоны в контейнер для приготовления. Установить контейнер в аэрогриль.
Установить программу СТЕЙК, время приготовления 10 минут. Готовить до окончания программы.
Готовые медальоны выложить на тарелку, накрыть фольгой и оставить на 5 минут.