ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Морской окунь с розмарином

Ингредиенты
-
Окунь морской (филе)800 г
-
Вода1500 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Розмарин5 г
-
Лимон15 г
Приготовление
Окуня выпотрошить, очистить от чешуи и промыть. Рыбу натереть солью и специями. Лимон нарезать тонкими слайсами.Розмарин измельчить.
Все ингредиенты (кроме воды) смешать, выложить в специальный пакет и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 4 часа.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную рыбу. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 60 °С, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









