ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Говядина по-корейски
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Соус соевый180 г
-
Кунжут20 г
-
Масло кунжутное30 г
-
Филе говядины1000 г
Приготовление
Приготовить соус: в отдельной емкости смешать соевый соус, кунжут и кунжутное масло. Разлить соус в 4 соусника — на 4 персоны.
Говядину нарезать ломтиками толщиной около 3 мм.
Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру для обеих панелей 230 °C.
После звукового сигнала раскрыть гриль на 180°. Выкладывать ломтики мяса на панели порционно и, периодически переворачивая, обжаривать с двух сторон до готовности (около 2–3 минут). Готовые кусочки обмакивать в соус и сразу есть, продолжая жарить следующую порцию. По окончании приготовления выключить гриль.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица с рисом
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Гамбургер
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Перловка с мясом в горшочках
2 часа
0 калорий
