ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Свинина в горчичном соусе
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1.5 л
-
Шея свиная1 кг
-
Лист лавровый2 шт
-
Сольпо вкусу
-
Морковь50 г
-
Чеснок10 г
-
Специипо вкусу
-
Горчица30 г
Энергетическая ценность на порцию
130 ккал
Калорийность
12.1 г
Жиры
5.1 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
Чеснок разрезать вдоль пополам. Морковь нарезать крупной соломкой. В мясе сделать надрезы, нашпиговать чесноком и морковью, натереть солью, специями и горчицей.
Выложить мясо в специальный пакет и запечатать в вакуум. Выложить пакет в холодильник на 6 часов.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную свинину. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ, время приготовления 6 часов. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Грудка куриная с гарниром из тыквы
1 час 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Картофель, запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
