Вторые блюда

Рулька из теленка

3369 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

2 часа 20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вино белое

100 мл
Вода

200 мл
Масло оливковое

40 мл
Лист лавровый

2 шт
Рулька телячья

1 кг
Соль

по вкусу
Картофель

400 г
Лук репчатый

200 г
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу
Тимьян

3 г
Помидоры

200 г

Энергетическая ценность на порцию

81 ккал

Калорийность

2.2 г

Жиры

10.1 г

Белки

5.4 г

Углеводы

Приготовление

Рульку промыть и натереть солью и специями. Картофель нарезать крупными долькам. Лук нарезать крупной соломкой, чеснок подавить ножом, помидоры отчистить от кожуры и нарезать крупными дольками. В чашу мультиварки налить масло и выложить рульку. Установить программу «Жарка», время приготовления – 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически переворачивая рульку. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить вино и воду. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления – 2 часа. Нажать кнопку «Старт». За 50 минут до окончания программы открыть крышку, добавить в чашу все оставшиеся ингредиенты, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты