ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Печень гриль

Ингредиенты
-
Сок лимонный20 мл
-
Масло растительное30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Перец розовый молотыйпо вкусу
-
Орех мускатный молотыйпо вкусу
-
Паприка сладкая копченая2 г
-
Травы итальянские2 г
-
Чеснок5 г
-
Мед8 г
-
Печень говяжья свежая700 г
Приготовление
1. Печень промыть, удалить прожилки и пленку, нарезать на порционные куски.
2. Все ингредиенты (кроме печени) смешать в отдельной емкости. В маринад поместить кусочки печени, перемешать и оставить на 40 минут.
3. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить два порционных куска печени. Закрыть крышку. Повторить с оставшимися порциями.
Время приготовления: RAMB-03 (Гриль) - 10–12 минут
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









