Вторые блюда

Курица на вертеле

4452 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Курица

1 шт
Соль

по вкусу
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу
Горчица

20 г
Майонез

40 г
Паприка

5 г

Энергетическая ценность на порцию

479 ккал

Калорийность

45.8 г

Жиры

4.7 г

Белки

12.2 г

Углеводы

Приготовление

Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем. В отдельной емкости смешать растительное масло и паприку. Чеснок измельчить. В другой емкости приготовить маринад: смешать майонез, горчицу и чеснок. Курицу натереть солью и специями, смазать маринадом, оставить на 1 час 30 минут. Насадить курицу на вертел, следуя инструкции к мини-печи. Куриные крылья и ноги связать шпагатом. Установить вертел в мини-печь. Установить температуру 230 °С, время приготовления 60 минут, включить верхний ТЭН, режим гриля и конвекцию воздуха. По истечении времени приготовления, не снимая курицу с вертела, смазать ее маслом с паприкой. Добавить еще 15 минут и готовить при тех же условиях.

Похожие рецепты