ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Мидии с рокфором
941 просмотр
Ваше устройство
30 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Масло сливочное30 г
-
Сольпо вкусу
-
Петрушка10 г
-
Специипо вкусу
-
Лук-шалот100 г
-
Мидии в раковинах1 кг
-
Вино белое250 мл
-
Сыр рокфор125 г
-
Сливки 20%500 мл
Энергетическая ценность на порцию
125 ккал
Калорийность
6.7 г
Жиры
11.8 г
Белки
4.5 г
Углеводы
Приготовление
Мидии промыть и очистить от панциря. Лук-шалот и петрушку измельчить ножом.
В отдельную емкость выложить рокфор и лук, залить сливками и перемешать. В чашу мультиварки выложить сливочное масло и мидии, налить вино, добавить соль и специи. Закрыть крышку.
Установить программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Морепродукты», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт».
За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу сырный соус, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Баклажаны с говядиной
50 минут
45 калорий
Вторые блюда
Баранина в пикантном соусе с картофелем на пару
90 минут
166 калорий
Вторые блюда
Айнтопф из говядины по-бельгийски
40 минут
158 калорий
Вторые блюда
Аранчини с моцареллой
20 минут
209 калорий
Вторые блюда
Айнтопф с печенью
80 минут
85 калорий
Вторые блюда
Азу по-татарски
90 минут
0 калорий
