Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Мидии с рокфором

941 просмотр
Ваше устройство
30 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Масло сливочное
    30 г
  • Соль
    по вкусу
  • Петрушка
    10 г
  • Специи
    по вкусу
  • Лук-шалот
    100 г
  • Мидии в раковинах
    1 кг
  • Вино белое
    250 мл
  • Сыр рокфор
    125 г
  • Сливки 20%
    500 мл
Энергетическая ценность на порцию
125 ккал
Калорийность
6.7 г
Жиры
11.8 г
Белки
4.5 г
Углеводы
Приготовление
Мидии промыть и очистить от панциря. Лук-шалот и петрушку измельчить ножом. В отдельную емкость выложить рокфор и лук, залить сливками и перемешать. В чашу мультиварки выложить сливочное масло и мидии, налить вино, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Морепродукты», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу сырный соус, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
50 минут
45 калорий
90 минут
166 калорий
40 минут
158 калорий
20 минут
209 калорий
Вторые блюда
Айнтопф с печенью
80 минут
85 калорий
Вторые блюда
Азу по-татарски
90 минут
0 калорий