Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Вареники со шпинатом

1978 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M20
45 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Шпинат (свежий)
    600 г
  • Масло сливочное
    30 г
  • Соль
    6 г
  • Чеснок
    15 г
  • Вода
    2 л
  • Масло растительное
    10 мл
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Орех мускатный молотый
    по вкусу
  • Мука
    400 г
  • по вкусу
  • Вода горячая
    175 мл
  • Творог 9%
    300 г
Энергетическая ценность на порцию
68 ккал
Калорийность
1.9 г
Жиры
3.4 г
Белки
9.4 г
Углеводы
Приготовление
} Замесить тесто: в отдельную емкость налить теплую воду, добавить растительное масло, половину стакана муки, яйцо, соль. Помешивать тесто деревянной ложкой, постепенно добавляя муку. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Приготовить начинку: шпинат промыть и отжать. Чеснок измельчить ножом. Выложить в чашу мультиварки сливочное масло и чеснок. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления – 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 9 минут до завершения приготовления выложить в чашу мультиварки шпинат. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Готовый шпинат остудить и смешать с творогом, солью и специями. Раскатать тесто тонким слоем, вырезать кружки диаметром 8 см, выложить начинку на тесто и слепить вареники. В чашу мультиварки налить оставшуюся воду (2 л), добавить соль и аккуратно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ПАР/ВАРКА», время приготовления – 30 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку и выложить в чашу мультиварки вареники и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
60 минут
168 калорий
25 минут
139 калорий
Вторые блюда
Антрекот свиной
20 минут
262 калории
80 минут
120 калорий
55 минут
43 калории
Вторые блюда
Алоор Дум
48 минут
78 калорий
Created with sketchtool.