ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Сахар30 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь120 г
-
Паста томатная100 г
-
Вода300 мл
-
Масло растительное30 мл
-
Специипо вкусу
-
Уксус 9%30 мл
-
Филе трески1 кг
-
Перец болгарский красный80 г
Приготовление
Рыбу (без кожи и костей) промыть и нарезать кусками весом 70-80 г. Лук и перец нарезать средней соломкой, морковь натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить масло.
Блюдо готовится на программе ЖАРКА, вид продукта «Овощи», 15 минут. Нажать кнопку «ОК». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук, морковь, перец и томатную пасту, перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена».
В чашу налить воду и уксус, добавить соль, сахар, специи, перемешать, выложить рыбу. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Рыба», время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «OK». Готовить до окончания программы.