Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Карбонад

3518 просмотров
Ваше устройство
Подробнее
10 часов 10 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Вода
    1.5 л
  • Соус Вустерширский
    20 мл
  • Соус соевый
    20 мл
  • Лист лавровый
    2 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Перец душистый горошком
    6 г
  • Шея свиная
    800 г
Приготовление
В отдельной емкости смешать соусы, лавровый лист, перец и соль. В полученной смеси замариновать свинину. Выложить свинину вместе с маринадом в специальный пакет и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 4 часа. В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную свинину. Закрыть крышку. Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 70 °С, время приготовления 6 часов. Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
1 час
0 калорий
4 часа
0 калорий
1 час 30 минут
0 калорий
35 минут
0 калорий
1 час 20 минут
0 калорий
1 час
0 калорий