ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рыбные крокеты

Ингредиенты
-
Бульон рыбный60 мл
-
Яйцо куриное1 шт
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый50 г
-
Чеснок5 г
-
Специипо вкусу
-
Филе трески300 г
-
Зеленьпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
80 ккал
Калорийность
2.1 г
Жиры
13.6 г
Белки
1.8 г
Углеводы
Приготовление
1. Филе пропустить через мясорубку. Лук, зелень и чеснок измельчить.
2. В отдельной емкости смешать фарш, лук, чеснок, соль, специи, зелень и яйцо. Сформировать шарики по 50 г.
3. В противень ровным слоем выложить крокеты, залить рыбным бульоном. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края.
4. Включить гриль-духовку в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение № 5. Дождаться включения индикатора готовности к работе. Открыть крышку. Поставить противень с крокетами. Закрыть крышку. Готовить 15–17 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









