Вторые блюда

Рыбные крокеты

3712 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

17 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо вареное

1 шт
Бульон рыбный

60 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

50 г
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу
Филе трески

300 г
Зелень

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

82 ккал

Калорийность

2.3 г

Жиры

13.6 г

Белки

1.8 г

Углеводы

Приготовление

1. Филе пропустить через мясорубку. Лук, зелень и чеснок измельчить. 2. В отдельной емкости смешать фарш, лук, чеснок, соль, специи, зелень и яйцо. Сформировать шарики по 50 г. Выложить крокеты ровным слоем в противень, налить рыбный бульон. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру нагрева верхней и нижней панели 230 °C. Дождаться, когда индикаторы температуры будут гореть постоянно. Установить противень с крокетами. Закрыть крышку. Установить таймер на 17 минут для приготовления в противне или на 15 минут — в фольгированной форме. Инвентарь: Противень REDMOND RAM-BP1 или фольгированная форма — 31х21х5 см

Похожие рецепты