ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты рыбные

Ингредиенты
-
Филе белой рыбы400 г
-
Лук репчатый100 г
-
Сухари панировочные60 г
-
Яйцо1 шт
-
Мука пшеничная25 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Также понадобится
Мясорубка
Рыбу промокнуть бумажным полотенцем. Пропустить рыбу с луком через мясорубку.
Смешать фарш, яйцо, муку, соль и специи. Массу хорошо вымесить и оставить в холодильнике на 30 минут. Из фарша сформировать 5 котлет, каждую запанировать в сухарях.
Выложить котлеты на сетчатый поддон, застеленный пергаментом, и поставить на второй уровень духового шкафа. Установить программу КОТЛЕТЫ, время приготовления 15 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









