ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
![](/bitrix/recipUpd/images/10150.jpg)
Фаршированные помидоры
Ваше устройство
21 минут
Ингредиенты
-
Кинза30 г
-
Вода50 мл
-
Сыр твердый150 г
-
Масло растительное30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Фарш говяжий300 г
-
Лук репчатый100 г
-
Чеснок5 г
-
Помидоры800 г
Приготовление
У помидоров отрезать верхушки, оставить в качестве крышки. Извлечь из помидоров мякоть. Сыр натереть на крупной терке. Лук, чеснок и зелень измельчить ножом. В фарш добавить лук, чеснок, зелень, соль и специи, тщательно перемешать.
В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло и выложить фарш.
Установить программу «ЖАРКА». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. Через 15 минут после начала приготовления нажать кнопку «Отмена».
Готовый фарш переложить в отдельную емкость, добавить тертый сыр и вымешать до однородной массы. Помидоры наполнить начинкой, накрыть сверху крышками из верхушек.
Фаршированные помидоры выложить в чашу мультиварки-скороварки так, чтобы они плотно прилегали друг к другу., налить воду. Закрыть крышку и клапан выпуска пара.
Установить программу «ШЕФ-ПОВАР», время приготовления 6 минут. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления открыть клапан выпустить пар.