Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Первые блюда

Щи из кислой капусты с грибами

1631 просмотр
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M903S
75 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Капуста квашеная
    300 г
  • Масло растительное
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Лук репчатый
    200 г
  • Лук зеленый
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Вода горячая
    1 л
  • Грибы сушеные
    80 г
  • Вода холодная
    300 мл
Энергетическая ценность на порцию
26 ккал
Калорийность
0.8 г
Жиры
2 г
Белки
2.7 г
Углеводы
Приготовление
} Сушеные белые грибы (70 г) залить холодной водой и оставить на 3 часа. В отдельную емкость процедить настой через марлю или мелкое сито. Грибы промыть и нарезать соломкой. Оставшиеся сушеные грибы (10 г) измельчить до мелкой крошки. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Капусту отжать и мелко нашинковать. Зеленый лук измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло и выложить репчатый лук. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 10 минут до завершения приготовления добавить в чашу капусту. Готовить до окончания программы. В чашу налить грибной настой, добавить горячую воду и нарезанные грибы. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. В готовый суп добавить соль и перец, перемешать. Перед подачей в каждую порцию супа добавить зеленый лук и измельченные сушеные грибы.



Похожие рецепты
60 минут
96 калорий
Первые блюда
Гаспачо
12 минут
108 калорий
70 минут
44 калории
Первые блюда
Калду верде
60 минут
55 калорий
Первые блюда
Борщ
70 минут
25 калорий
Первые блюда
Дал ка дульха
30 минут
93 калории
Created with sketchtool.