Первые блюда

Борщ

22082 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

2 часа

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.3 л
Уксус 9%

15 мл
Масло растительное

30 мл
Сахар

15 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Лук репчатый

80 г
Морковь

100 г
Чеснок

5 г
Паста томатная

40 г
Укроп

по вкусу
Филе говядины

200 г
Петрушка

по вкусу
Картофель

200 г
Капуста белокочанная

180 г
180 г

Приготовление

Мясо, свеклу, капусту и картофель нарезать средней соломкой. Лук и морковь — мелкой соломкой. Чеснок, укроп и петрушку измельчить. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала в чашу выложить лук и морковь. Готовить, периодически помешивая. За 7 минут до завершения приготовления добавить свеклу, уксус и сахар, за 3 минуты — томатную пасту и чеснок. Готовить до окончания программы. В чашу мультиварки добавить говядину, капусту, картофель, соль и специи, налить воду, все перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Перед подачей украсить петрушкой и укропом.

Похожие рецепты