ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Суп из утки
1647 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка RMC-PM180
25 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Картофель500 г
-
Лук репчатый150 г
-
Морковь200 г
-
Вода1.5 л
-
Специипо вкусу
-
Утка свежая (филе)400 г
Энергетическая ценность на порцию
43 ккал
Калорийность
1.3 г
Жиры
3.1 г
Белки
4.8 г
Углеводы
Приготовление
Утиное филе промыть, нарезать соломкой шириной 0,5 и длиной 3 см. Картофель нарезать кубиками по 0,5–1 см, лук — тонкой соломкой. Морковь натереть на крупной терке.
Филе и овощи выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой, добавить к ним соль, специи, все перемешать. Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «Закрыт».
Кнопкой «СУП» выбрать вид продукта «Дичь», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 25 минут. По завершении программы открыть клапан и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.
Совет: подавайте суп с пряной зеленью.
Похожие рецепты
Первые блюда
Бозартма из говядины
80 минут
62 калории
Первые блюда
Красный борщ с яблоком и сельдереем
70 минут
44 калории
Первые блюда
Гороховый суп с ветчиной
92 минуты
143 калории
Первые блюда
Крем-суп грибной
45 минут
39 калорий
Первые блюда
Говурма-бозбаш
80 минут
72 калории
Первые блюда
Кислые щи с копченостями
60 минут
96 калорий
