Первые блюда

Том-ям

5274 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Кальмары

100 г
Сливки 33%

100 г
Кинза

10 г
Масло растительное

20 г
Шампиньоны

100 г
Сок лайма

20 г
Перец чили

3 г
Лук репчатый

80 г
Кокосовое молоко

400 г
Креветки

300 г
Вода

500 г
Помидоры черри

100 г
Паста Том Ям

80 г
Соевый соус

20 г

Приготовление

Помидоры разрезать пополам, шампиньоны нарезать четвертинками, лук — мелкими кубиками, кальмары — кольцами. Креветки очистить. Кинзу измельчить ножом. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 9 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала выложить в чашу лук. За 5 минут до завершения приготовления добавить шампиньоны. Готовить до окончания программы. Затем добавить воду, сливки, кокосовое молоко, пасту «Том-ям», сок лайма, соевый соус и перец чили, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ВАРКА, время приготовления 30 минут. За 7 минут до окончания приготовления открыть крышку, добавить кальмары, креветки, черри и кинзу. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты