Первые блюда

Суп сырный с шампиньонами

3156 просмотров

Ваше устройство

Мультикухня RMK-M271

60 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Зелень

по вкусу
Картофель

400 г
Специи

по вкусу
Масло растительное

20 мл
Соль

по вкусу
Морковь

150 г
Вода

2 л
Шампиньоны свежие

200 г
Лук репчатый

150 г
Сыр плавленный

400 г

Энергетическая ценность на порцию

49 ккал

Калорийность

2.8 г

Жиры

1.7 г

Белки

4.3 г

Углеводы

Приготовление

Зелень измельчить. Лук и морковь нарезать кубиками по 0,5 см. Картофель и шампиньоны нарезать кубиками по 1 см. Поднять нагревательный элемент мультикухни, поставить на него сковороду. На сковороду налить масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета, выложить на сковороду лук, морковь и шампиньоны. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Снять сковородку. Опустить нагревательный элемент, установить в корпус чашу. В чашу налить воду, добавить соль и специи. Установить программу «СУП», время приготовления 30 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить картофель. За 10 минут до окончания программы добавить плавленый сыр с белыми грибами и пассерованные овощи. Аккуратно перемешать до растворения сыра. Готовить до окончания программы. Готовый суп посыпать зеленью.

Похожие рецепты