Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Алу томатер соя ки собьи
55 минут
58 калорий
Ингредиенты
  • Куркума
    2 г
  • Приправа сабджи масала
    10 г
  • Вода
    300 мл
  • Кинза
    5 г
  • Паприка
    2 г
  • Соль
  • Перец чили зеленый
    1 шт
  • Зира (кумин)
    3 г
  • Лист лавровый
    2 шт
  • Асафетида
    1 г
  • Кориандр молотый
    5 г
  • Масло горчичное
    30 мл
  • Имбирь
    10 г
  • Чеснок
    10 г
  • Лук красный
    100 г
  • Мясо соевое
    50 г
  • Картофель
    300 г
  • Приправа гарам масала
    3 г
  • Помидоры
    250 г
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Aloo tamater soya ki sabji». Мясо замочить в тёплой воде на 30 мин, после отжать. Лук, чеснок, чили измельчить ножом, картофель нарезать крупным кубиком, помидоры нарезать мелким кубиком. Установить программу ЖАРКА на 25 минут, налить масло. За 23 минуты до окончания приготовления в чашу выложить соевое мясо обжаривать 5 минут. Обжаренное мясо выложить в отдельную емкость. В чашу выложить, асафетиду, кумин, лавровый лист, чеснок, имбирь и чили перец. Обжаривать 2 минуты помешивая после, добавить лук жарить 2 минуты, после добавить картофель, гарам масала, сабди масала, кориандр, соль, паприку. Обжаривать 10 минут, после добавить помидоры, обжаривать помешивая до окончания программы. Нажать отмена. К овощам добавить соевое мясо, соль, залить водой, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП на 30 минут. Готовить до окончания программы.