Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Первые блюда

Борщ украинский

1431 просмотр
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M10
90 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Соль
    5 г
  • Картофель
    200 г
  • Капуста белокочанная
    100 г
  • Свекла
    300 г
  • Морковь
    50 г
  • Чеснок
    10 г
  • Вода
    1.5 л
  • Лук-порей
    10 г
  • Сметана
    60 г
  • Уксус 9%
    10 мл
  • Лист лавровый
    по вкусу
  • Перец душистый горошком
    по вкусу
  • Стебель сельдерея
    10 г
  • Майоран
    3 г
  • Ребрышки свиные
    400 г
  • по вкусу
  • Фасоль белая
    200 г
  • Концентрат томатный
    25 г
Энергетическая ценность на порцию
92 ккал
Калорийность
4.5 г
Жиры
6 г
Белки
6.9 г
Углеводы
Приготовление
Фасоль замочить в воде на 8 часов. Ребра промыть и отделить друг от друга. Томатный концентрат смешать со сметаной, добавить 100мл воды. Картофель, капусту, бурак и морковь нарезать кубиками по 1 см. Лук-порей, петрушка (корень) и сельдерей измельчить ножом. Чеснок измельчить ножом и смешать с солью (10 гр). В чашу мультиварки выложить все ингредиенты (кроме чесночной массы, томатного соуса и уксуса), залить оставшейся водой, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП». Время приготовления 1 час 30 мин. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до окончания времени приготовления открыть крышку, добавить чесночный раствор, томатный соус и уксус, все перемешать. Закрыть крышку. Готовить до завершения программы.



Похожие рецепты
Первые блюда
Бульон говяжий
60 минут
27 калорий
Первые блюда
Картофельный суп
27 минут
28 калорий
60 минут
96 калорий
Первые блюда
Говурма-бозбаш
80 минут
72 калории
Первые блюда
Дюшбяря
10 минут
88 калорий
85 минут
37 калорий
Created with sketchtool.