Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Первые блюда

Борщ украинский

1433 просмотра
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M10
90 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Соль
    5 г
  • Картофель
    200 г
  • Капуста белокочанная
    100 г
  • Свекла
    300 г
  • Морковь
    50 г
  • Чеснок
    10 г
  • Вода
    1.5 л
  • Лук-порей
    10 г
  • Сметана
    60 г
  • Уксус 9%
    10 мл
  • Лист лавровый
    по вкусу
  • Перец душистый горошком
    по вкусу
  • Стебель сельдерея
    10 г
  • Майоран
    3 г
  • Ребрышки свиные
    400 г
  • по вкусу
  • Фасоль белая
    200 г
  • Концентрат томатный
    25 г
Энергетическая ценность на порцию
92 ккал
Калорийность
4.5 г
Жиры
6 г
Белки
6.9 г
Углеводы
Приготовление
Фасоль замочить в воде на 8 часов. Ребра промыть и отделить друг от друга. Томатный концентрат смешать со сметаной, добавить 100мл воды. Картофель, капусту, бурак и морковь нарезать кубиками по 1 см. Лук-порей, петрушка (корень) и сельдерей измельчить ножом. Чеснок измельчить ножом и смешать с солью (10 гр). В чашу мультиварки выложить все ингредиенты (кроме чесночной массы, томатного соуса и уксуса), залить оставшейся водой, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП». Время приготовления 1 час 30 мин. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до окончания времени приготовления открыть крышку, добавить чесночный раствор, томатный соус и уксус, все перемешать. Закрыть крышку. Готовить до завершения программы.



Похожие рецепты
90 минут
23 калории
120 минут
45 калорий
60 минут
58 калорий
Первые блюда
Крем-суп грибной
45 минут
39 калорий
Первые блюда
Дал ка дульха
30 минут
93 калории
Первые блюда
Борщ
70 минут
25 калорий
Created with sketchtool.