Мясо промыть, нарезать вместе с луком кубиками по 1-1,5 см, чеснок и перец чили - измельчить ножом. Стебель сельдерея нарезать поперек на три части. Рис промыть до прозрачной воды. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «Жарка», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 12 минут до окончания приготовления в чашу мультиварки добавить лук, томатную пасту и перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки добавить мясо, рис, сельдерей, чеснок, соль, специи, залить воду и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления нажать кнопку «Отмена», открыть крышку, и аккуратно вытащить стебли сельдерея. Совет: харчо получится более ароматным, если в готовый суп добавить щепотку шафрана или базилика.